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Les gateaux de Mineko

  Que serait un teatime sans gateaux ni bonbons?

Cupcake au macha



Tarte au citron-macha, gateaux au chocolat, cupcakes au matcha, dorayaki au anko ou au sirop d'érable, c'est en vraies gourmandes que nous avons choisi et élaboré nos "accompagnements" délicieux.

Financiers au thé vert -macha

A tremper dans votre chocolat chaud, à mordre tout en savourant votre bubble tea, n'hésitez pas à venir goûter nos douceurs nipponnes !

Dorayaki

Yum Yum !



Les choco-gourmands de Mineko

Comme le teatime n'est qu'un (très bon) prétexte à une pause gourmande, Ayumi a déniché les dernières tendances de Shibuya en matière de boisson gourmande.

Vous connaissiez le chocolat chaud, voilà une nouvelle façon de le re-découvrir!

Une cuillère en bois retient votre dose de chocolat (35grammes), que vous plongez ensuite dans votre lait chaud : un délice!

En forme de tête de Kitty ou bien de bonbon, cherchez votre saveur préférée et venez vous régaler !

Restez classique :  noir, lait ou blanc...

... ou personnalisez le tout : blanc-macha, lait caramel, noir framboise...

Chez Mineko, les choco-gourmands se déclinent à l'envi!

design: Valentina Crespo

Nos choco-gourmands seront bien sûr présents à la Japan Expo Sud 2011 pour réchauffer tous les gourmands !

Vous pourrez aussi acheter vos doses de cuillères-chocolat pour vos futurs teatimes!

 

Le bubble tea de Mineko

La plus kawaii des boissons  arrive à la Japan Expo Sud cette année!

                Le bubble tea, c'est quoi?

Le bubble tea est une boisson originaire de Taïwan, qui est apparue dans les années 80 et qui commence tout juste à se développer en Occident. S'il a tant de succès, c'est que la base de thé (vert ou noir) parfumée au choix est agrémenté de "bubbles" ou perles du Japon, sortes de billes souples comme des bonbons-nounours.

Ces perles du Japon et leur texture si particulière rendent l’expérience « bubble tea » inoubliable, délicieuse et originale. Tout comme les bonbons qu’on aime à laisser fondre ou mâcher, ces perles de tapioca cuites dans le sucre noir se savourent avec une paille extra-large (photo ci-dessous).

Et côté santé?

Notre thé aux perles propose une alternative saine aux sodas et autres boissons sucrées. Le bubble tea de Mineko, c'est du thé vert japonais, des saveurs sans colorants artificiels.

Désaltérant, nourrissant et délicieux,  avec notre bubble tea, vous bénéficiez des vertus antioxidantes du thé tout en vous régalant de nos perles de tapioca sans gluten et adaptées à un régime végétarien.

Les "bubbles" c'est quoi?

Les perles de tapioca, aussi appelées boba, sont extraites des racines du manioc et sont reconnues pour leur digestibilité et leur propriété rassasiante : elles sont utilisées dans de nombreux desserts asiatiques et ont l’avantage d’être d’origine végétale.

Laissez-vous tenter par l’expérience Bubble Tea ! C'est simplement miam!